生まれて始めて挽肉を調理しました

気が付けば12月になっておりました。

当たり前のことながら、2022年もあと1ヵ月でおしまい。

年初に立てたプライベートな目標は達成できたのか…。

資産の積み上げは出来たのか…。

いろいろと振り返ることが多くなりそうです。

今思えば、為替水準がこんなに動くとは想定外でした。

まだまだ厳しい状況は続きそうなので、節約の方にも力を入れなくてはなりません。

ということで、人生で初めて挽肉を調理してみました。

自炊こそが節約の道

オフィス街のランチの価格がうなぎ登りであるということを記事にしたことがあると思いますが、最近はコンビニ弁当も値が上がったなぁ…と感じます。

500円以内の弁当がなかなか見当たらないのはもちろんの事、某コンビニチェーンのペペロンチーノにベーコンが無くなっていたりと、何も対策をしなければ支出に占める食費の割合も高まりそうです。

今回はたまたま麻婆豆腐の元があったので、挽肉を使用してみましたが、何よりも安いです。

これまではお肉は塊で食べてこそ満足感がある、と考えておりましたが。

料理のレパートリーを増やすことで、安く食べることへの満足感が高まれば…と考えております。